Cestovanie je vzrušujúce, plné nových zážitkov, ale môže byť výzvou pre naše trávenie. Zmena časového pásma, iná kuchyňa, stres alebo len neznáma voda môžu narušiť krehkú rovnováhu črevnej flóry a spôsobiť nepríjemné pocity, ako je nadúvanie, zápcha, hnačka alebo celkový pocit ťažoby. Na podporu trávenia sú k dispozícii doplnky stravy, ako sú probiotiká a tráviace enzýmy.
Dôvody, prečo ich oceníte na cestách.
Používanie probiotík a tráviacich enzýmov môže byť účinným spôsobom, ako si užiť cestovanie bez zbytočných tráviacich ťažkostí. Dôležité je vybrať si kvalitné výrobky a dodržiavať odporúčané dávkovanie. Pred užívaním akýchkoľvek doplnkov je vhodné poradiť sa s lekárom, najmä ak máte zdravotné problémy alebo užívate iné lieky.
Probiotiká
Probiotiká sú živé mikroorganizmy (priateľské baktérie a kvasinky), ktoré, ak sú podávané v dostatočnom množstve, prinášajú hostiteľovi zdravotný prospech, predovšetkým tým, že obnovujú rovnováhu črevnej mikroflóry. Náš črevný mikrobióm je fascinujúci ekosystém biliónov baktérií, ktoré hrajú kľúčovú úlohu v našom zdraví – nielen v trávení, ale aj v imunite a dokonca aj v nálade. Keď sa tento ekosystém naruší (napr. cestovateľskou hnačkou, antibiotikami alebo novou stravou), môžu nastať problémy. Probiotiká sú dostupné vo forme kapsúl, práškov alebo ako súčasť fermentovaných potravín, ako je jogurt alebo kefír.
Prečo sú ideálne na cesty a pri zmene stravy:
- Obnova rovnováhy
Pomáhajú udržiavať a obnovovať zdravú črevnú mikroflóru narušenú cestovným stresom, nezvyčajným jedlom alebo novými patogénmi. - Prevencia cestovateľskej hnačky
Niektoré kmene probiotík (napr. Lactobacillus rhamnosus GG alebo Saccharomyces boulardii) preukázali účinnosť v prevencii alebo skrátení trvania cestovateľskej hnačky. - Podpora imunity
Zdravé črevá sú základom silnej imunity, čo je na cestách obzvlášť dôležité. - Redukcia nadúvania a diskomfortu
Pomáhajú lepšie spracovávať potravu a znižovať plynatosť.
Ako vyberať a užívať probiotiká:
- Vysoký počet CFU
Hľadajte produkty s vysokým počtom kolónie tvoriacich jednotiek (CFU), ideálne v rádoch miliárd. - Viac kmeňov
Produkty obsahujúce rôzne kmene baktérií môžu ponúknuť širšie spektrum výhod. - Začnite pred cestou
Je ideálne začať s užívaním probiotík niekoľko dní až týždeň pred cestou, pokračovať počas nej a ešte pár dní po návrate. Telo sa tak môže adaptovať. - Skladovanie
Niektoré probiotiká vyžadujú chladenie, iné sú stabilné pri izbovej teplote – vždy skontrolujte obal.
Vybrané probiotiká dostupné v lekárňach:
- Biopron 9 Premium
Komplexné probiotikum s 9 kmeňmi probiotických baktérií a prebiotikom inulín, ktoré podporujú rast prospešných baktérií v čreve. - Lactobacillus Acidophilus
Jednoduchý prípravok obsahujúci kmene Lactobacillus, ktoré sú známe svojimi priaznivými účinkami na črevnú mikroflóru. - Enterol
Probiotikum s kvasinkou Saccharomyces boulardii. - Probio-Fix
Je zložený z kombinácie niekoľkých rôznych probiotických kmeňov a je často odporúčaný pre udržanie zdravej črevnej mikroflóry.
Tráviace enzýmy
Tráviace enzýmy sú bielkoviny, ktoré naše telo prirodzene produkuje (napr. v žalúdku, pankrease a tenkom čreve) a ktoré sú nevyhnutné pre rozklad potravy na menšie molekuly. Tieto menšie molekuly potom môžu byť ľahšie vstrebané. Niekedy je problém v tom, že naše telo nedokáže efektívne rozložiť novú alebo nezvyklú stravu. To môže nastať pri exotických jedlách, mastných pokrmoch alebo potravinách, na ktoré nie sme zvyknutí. Tu prichádzajú na rad tráviace enzýmy.
Tráviace enzýmy sú užitočné najmä pri:
- Konzumácii tučných alebo ťažko stráviteľných jedál.
- Zmene stravovacích návykov počas cesty.
- Problémoch s trávením v dôsledku časového posunu.
Hlavné typy enzýmov zahŕňajú:
- Amylázy
Rozkladajú sacharidy (škroby). - Proteázy
Rozkladajú bielkoviny. - Lipázy
Rozkladajú tuky. - Laktáza
Rozkladá laktózu (mliečny cukor), dôležitá pre ľudí s intoleranciou laktózy.
Prečo sú vhodné na cesty a pri zmene stravy:
Obvykle sú k dispozícii vo forme tabliet alebo kapsúl, ktoré sa užívajú pred jedlom.
- Efektívnejšie trávenie
Pomáhajú telu efektívnejšie rozložiť jedlo, najmä keď konzumujete nezvyklé kombinácie alebo ťažšie pokrmy, ktoré môžu byť obtiažne stráviteľné. - Zníženie diskomfortu
Minimalizujú pocity ťažkosti, nadúvania a plynatosti spôsobené nedostatočným trávením. - Lepšie vstrebávanie živín
Ak je potrava lepšie rozložená, telo z nej môže efektívnejšie vstrebávať vitamíny, minerály a ďalšie živiny.
Ako vyberať a užívať tráviace enzýmy:
Hľadajte komplexné enzymové zmesi, ktoré obsahujú všetky hlavné typy enzýmov (amylázy, proteázy, lipázy). Ak viete, že máte problém s konkrétnou zložkou potravy (napr. laktóza), zvoľte enzýmy s vyšším obsahom špecifického enzýmu (napr. laktázy). Enzýmy sa obvykle užívajú tesne pred jedlom alebo s prvým sústom.
Kombinácia pre maximálny účinok
- Probiotiká a tráviace enzýmy sa navzájom dopĺňajú a ich kombinácia môže byť obzvlášť účinná pri cestovaní alebo prispôsobovaní sa novej strave. Zatiaľ čo enzýmy pomáhajú s počiatočným rozkladom potravy, probiotiká sa starajú o dlhodobú rovnováhu črevného mikrobiómu a celkové zdravie čriev.
- Pred akoukoľvek cestou alebo pri plánovanej zmene stravy zvážte zaradenie týchto doplnkov do svojej rutiny. Pomôžu vám užiť si každý okamih bez nepríjemných tráviacich starostí.
Rady skúsených cestovateľov
Okrem užívania probiotík a tráviacich enzýmov existuje niekoľko osvedčených rád a tipov, ktoré často odporúčajú skúsení cestovatelia alebo ľudia, ktorí sa často potýkajú so zmenou stravy pri cestovaní. Tieto rady sú založené na skúsenostiach a tradíciách, nie vždy na vedeckých dôkazoch. Čo funguje jednému, nemusí fungovať všetkým. V prípade vážnejších problémov vždy vyhľadajte lekársku pomoc.
- Pite dostatok vody
Udržiavanie hydratácie je zásadné pre správne trávenie. V mnohých destináciách je bezpečnejšie piť balenú vodu. Vyhnite sa ľadu v nápojoch, ak si nie ste istí, že bol vyrobený z bezpečnej vody. Voda pomáha udržiavať pohyb v črevách a môže zmierniť problémy s trávením. Mätový čaj pili už naše staré mamy na upokojenie žalúdka a proti nadúvaniu. Citrónovú šťavu vo vode pripravovali naše babičky na lepšie trávenie a na doplnenie vitamínu C. - Starostlivá hygiena
Pravidelné umývanie rúk, najmä pred jedlom, je najdôležitejšie. Používajte antibakteriálne gély alebo obrúsky, ak nie je k dispozícii voda a mydlo. - Jedzte ľahké a známe jedlá
Ak sa obávate problémov s trávením, skúste sa držať ľahších jedál, ktoré dobre poznáte. Vyhnite sa ťažkým, mastným alebo koreneným jedlám, ak na ne nie ste zvyknutí. Keď cestujete na dlhší čas, postupne začleňujte miestne jedlá do svojej stravy, aby sa vaše telo mohlo adaptovať na nové chute a zloženie potravín. Určite je lákavé vyskúšať miestne pochúťky z pouličných stánkov, ale je dobré vyberať si miesta, ktoré vyzerajú čisto a kde je jedlo dostatočne tepelne upravené. - Pravidlo "Varte to, uvarte to, ošúpte to, alebo na to zabudnite!" ("Boil it, cook it, peel it or forget it"): Toto je staré, ale účinné pravidlo pre bezpečnú konzumáciu potravín v rizikových oblastiach. Platí to najmä pre ovocie a zeleninu v exotických krajinách. Ovocie a zelenina s jedlou šupkou môžu byť kontaminované. Ak je to možné, vyberajte také, ktoré môžete sami ošúpať, ako sú banány alebo pomaranče. V niektorých destináciách sa vyhnite surovému mäsu a nepasterizovaným mliečnym výrobkom.
- Jablčný ocot
Niektorí ľudia odporúčajú vypiť pohár vody s lyžičkou jablčného octu pred jedlom, čo môže pomôcť s trávením. - Pohyb
Krátke prechádzky po jedle môžu podporiť trávenie a pomôcť predchádzať pocitu ťažkosti. - Odpočinek a klid
Stres může negativně ovlivnit trávení, takže je důležité si najít čas na odpočinek a relaxaci, což může pomoci udržet trávení v rovnováze. - S sebou vlastní svačiny
Pokud cestujete do místa, kde si nejste jisti kvalitou nebo složením jídla, vezměte si s sebou vlastní zdravé svačiny, které znáte a které vám nedělají problémy. - Doplnit cestovní lékárničku
Existuje širší spektrum přípravků(Pancreolan Forte. Enzymel. Digestive Enzymes od značky Solgar. Akticní uhlí (Carbosorb (aktivní uhlí v tabletách), Carbocit (kombinace aktivního uhlí a kyseliny citrónové), zázvor, Smecta, Imodium, Endiaron, Espumisan, Degasin, Kinedryl) pro různé zažívací potíže a další zdravotní problémy, které mohou cestovatele potkat. Je vždy dobré konzultovat konkrétní výběr léků s lékařem nebo lékárníkem před cestou, zejména s ohledem na individuální zdravotní stav a cílovou destinaci.
Dôležité upozornenia:
Pred začiatkom užívania akýchkoľvek doplnkov stravy je vždy vhodné poradiť sa s lekárom alebo lekárnikom, najmä ak máte zdravotné problémy alebo užívate iné lieky. Každý človek môže mať rôzne reakcie na doplnky stravy, preto je dobré začať s nižšími dávkami a sledovať, ako telo reaguje.
Doplnky stravy nenahrádzajú pestrú a vyváženú stravu ani zdravý životný štýl. Pri cestovaní dbajte na dostatočný pitný režim, konzumáciu čerstvého ovocia a zeleniny a vyhýbajte sa rizikovým potravinám.
Pamätajte, že najlepšou prevenciou tráviacich ťažkostí na cestách je umiernenosť, dobrá hygiena a rešpekt k miestnym zvyklostiam v stravovaní. Proste taká malá istota pre pokojné brucho, nech už ste kdekoľvek.