Na varenie a pečenie
Nechýbajú rôzne chutné ingrediencie, ktoré potrebujú správni kuchári a šéfkuchári. Každé jedlo bude vyladené do posledného detailu. Ingrediencie pre cukrárov a pekárov, ktoré môžu výrazne zjednodušiť prípravu vašich obľúbených dobrôt. Vyskúšajte plnohodnotnú náhradu čerstvých vajec - sušené bielky, sušené žĺtky, sušené vajcia alebo sušené plnotučné a nízkotučné mlieko. Skvelými pomocníkmi sú aj instantný kukuričný škrob alebo kyselina citrónová a jablčná.
Radenie produktov
Výpis produktov
Sušené bielky na šľahanie. Extrémna šľahateľnosť. Ultra stabilná štruktúra.
na výrobu šuniek, aspikov, dekoračných želé spojivo tukov a vody na povrchovú úpravu mastných výrobkov
100% prírodné. Sušené mlieko obsahuje vitamíny (A, D, E, K). Minerály: horčík, vápnik, zinok, draslík a fosfor.
Bez laktózy. 34 % bielkovín Obsahuje vitamíny a minerály. Výborne sa hodí do proteínových, diétnych a sacharidových nápojov a jedál. Bez GMO.
35 % bielkovín Sušené mlieko obsahuje vitamíny a minerály. Výborne sa hodí do proteínových, diétnych a sacharidových nápojov a jedál. Bez GMO.
Zmrzlinová ochucovacia pasta. Vhodná aj na výrobu zmrzlinových sorbetov. Môže sa použiť aj v cukrárenských výrobkoch. Bez lepku a chemických farbív. Bez GMO