L-karnitín
Čo je L-karnitín
Karnitín je derivát aminokyseliny, ktorý sa vyskytuje prirodzene. Organizmus si však túto aminokyselinu v určitom množstve dokáže vyrobiť samo. Preto, aby to telo zvládlo však potrebuje mať dostatočné množstvo aminokyselín Lysinu a Metionínu a ďalej aj vitamínov C, B3 a B6. Chýbať nesmie ani železo. Často je používaný ako doplnok stravy, ktorý napomáha chudnutiu a spaľovaniu tukov. Používajú ho napríklad atléti pre jeho schopnosť spaľovať tuky.
Kde nájdeme karnitín
Okrem toho, že si ho dokáže telo produkovať samo, ho možno získať aj z potravy. Obsahujú ho najmä živočíšne produkty ako je mäso alebo ryby. Najlepšími zdrojmi sú hovädzie a bravčové mäso, potom ryby, kuracie mäso a mlieko. Práve z toho dôvodu môžu nedostatkom l-carnitinu trpia vegáni. V takom prípade je dobré túto látku do tela dopĺňať ako doplnok stravy. Potravinové zdroje majú však vždy vyššiu mieru vstrebávania ako doplnky.
Akú má L-karnitín úlohu v tele
Hlavná rola je mitochondriálna funkcia a produkcia energie. L-karnitín v bunkách pomáha transportovať mastné kyseliny do mitochondrií, kde je možné ich spáliť na energiu. Väčšina zásob karnitínu v tele je vo svaloch. Stopové množstvo sa nachádza aj v krvi a pečeni.
Aké sú zdravotné výhody
L-karnitín má potenciál na zníženie krvného tlaku a tiež zápalového procesu, ktorý je spojený s chorobami srdca. Ďalej niektoré štúdie potvrdzujú, že L-karnitín môže znížiť príznaky diabetu. Táto látka môže tiež pomôcť s lepšími výkonmi pri športe. Výhody sú väčšinou nepriame a môže trvať aj týždne, kým sa prejavia. Líšia sa teda od kreatínu alebo kofeínu, ktoré športové výkony zvyšujú priamo.
Aké sú typy karnitínu
L-karnitín je štandardný biologicky aktívna forma karnitínu. Práve forma l-carnitín sa nachádza v živočíšnych produktoch, ľudskom tele i väčšine doplnkov stravy. Existujú však aj ďalšie formy:
- D-karnitín - neaktívna forma, ktorá môže spôsobiť nedostatok karnitínu v tele.
- Acetyl-L-karnitín - najúčinnejšia forma pre mozog často nazývaná ALCAR.
- Propionyl-L-karnitín - forma vhodná pre obehové problémy.
- L-karnitín L-tartrát - forma, ktorý sa pridáva do športových doplnkov kvôli rýchlej absorpcii.
Aké sú vedľajšie účinky
Bezpečné sú 2 gramy tejto látky denne pre dlhodobé užívanie. Pri užívaní väčšieho množstva sa môžu v niektorých prípadoch vyskytnú mierne vedľajšie účinky. K nim sa radia nevoľnosti alebo žalúdočné problémy. Je však dobré mať tiež na pamäti, že L-karnitínové doplnky môžu časom zvýšiť hladinu trimetylamín-N-oxidu v krvi. Vysoké hladiny TMAO sú spájané so zvýšeným rizikom upchávania tepien, teda aterosklerózy.