Zahusťovadlo Kukuričný Škrob VALKNUT 1000 g v prášku

Podrobný popis

Kukuričný škrob

Univerzálne zahusťovadlo s mnohými aplikáciami v potravinárskom priemysle, najmä v pekárstve a cukrárstve. Natívny kukuričný škrob v prášku je vysoko rafinovaná kukuričná múka. Je to komplexný sacharid pochádzajúci z kukuričného zrna. Takmer každá žena v domácnosti ho má doma v špajzi. Je zdravší ako zemiakový škrob, pretože na rozdiel od zemiakového škrobu neobsahuje jedovatý solanín.

• Škrob je látka, ktorú syntetizujú rastliny.
• Je to biely prášok, ktorý nemá žiadnu chuť ani vôňu, preto sa v potravinárskom priemysle používa najmä na zahusťovanie potravín bez toho, aby ovplyvnil ich chuť.
• Bez lepku.
• Vhodné aj pre vegánov.

Kukuričný škrob a jeho použitie

Slúži ako zahusťovadlo a plnidlo, náhrada tuku, nosič chuti, stabilizátor emulzie a činidlo viažuce vodu. Je ideálny na zahusťovanie omáčok a zjemňovanie pokrmov. Je vhodný na prípravu koláčov, tort, náplní, dezertov a ovocných náplní.

• Na zmäkčenie cesta.
• Na zahusťovanie omáčok, polievok a dezertov.
• Na prípravu náplní a dezertov.

#ShowMore#

Možné použitia:

Na zahustenie polievok a omáčok vždy rozpustite kukuričný škrob v malom množstve studenej vody a ku koncu varenia ho za stáleho miešania pridajte do vriaceho jedla. Nechajte niekoľkokrát prevrieť a potom odstavte.

• Na polievky 1-1,5 polievkovej lyžice na 1 liter tekutiny
• pre omáčky 3-3,5 polievkovej lyžice na 1 liter tekutiny

Zloženie:

• 100% kukuričný škrob
  prášok

Alergény:

Varovanie:

Doplnok stravy. Nie je určený ako náhrada pestrej stravy.

Skladovanie:

Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C. Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym používaním alebo skladovaním. Nemá schválené liečivé vlastnosti a nie je liekom.