Přepnout na českou verzi

Agar rastlinná želatína VALKNUT

Kód: VAL275-500
1 hodnotenie
Značka: Valknut
€29,13 –14 %
agar 500g
€29,13 –14 % €24,96
Skladom
Obsah balenia
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
  • Zahusťovadlo.
  • Rastlinná alternatíva želatíny.
  • Široké spektrum použitia.
  • Neobsahuje pridaný cukor.
  • Vhodné pre vegánov.

Detailné informácie

Podrobný popis

 

Agar prírodná želatína v prášku

Agar je prírodná priehľadná alternatíva želatíny bez chuti a zápachu. Môže sa používať na prípravu krémov, koláčov, polev, pudingov a dezertov. Je vhodný aj na prípravu želé a slaných aspikov. Agar má vynikajúce želírovacie vlastnosti. Je nerozpustný v studenej vode. Rozpúšťa sa vo vriacej vode.

#ShowMore#

Výhody:

  • priehľadná prírodná želatína
  • bez chuti a zápachu
  • vysoká želírovacia schopnosť
  • vynikajúce udržiavanie tvaru
  • vhodná na cukrárenské želé a slané aspiky

Zloženie:

  • 100 % Agar
  • Biely až svetložltý prášok
  • Sila gélu: 814 

Možné využitie:

V potravinárskom priemysle sa agar používa na dochucovanie, ako stabilizátor a zahusťovadlo cukroviniek a pečiva. Je vynikajúci do mrazených dezertov, rôznych želé, pudingov atď.

 

  • Zmiešajte agar agar (10 g) v 1 litri studenej vody a podľa potreby doslaďte.
  • Za stáleho miešania varte 3 minúty.
  • Po uvarení nechajte mierne vychladnúť.
  • Nalejte do formy a nechajte stuhnúť v chladničke. Organický agar môžete pripraviť aj z ovocnej šťavy, džúsu atď.
  • Vhodnosť použitia a dávkovania tohto výrobku musí otestovať výrobca konečného výrobku.

 

Nutričné hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota 720 kj
Energetická hodnota 175 kcal
Tuky 0 g
Z toho nasýtené masť.kyseliny 0 g
Sacharidy 0,4 g
Z toho cukry 0 g
Bielkoviny 0 g
Vláknina 86 g
Soľ 0,04 g

 

Skladovanie:

Skladujte v suchu a tme pri teplote do 25 °C mimo dosahu detí. Výrobca neručí za škody vzniknuté nevhodným použitím alebo skladovaním. Nemá schválené liečivé účinky a nejedná sa o liek.

 

Dodatočné parametre

Kategória: Na varenie a pečenie
Forma: Sypké
Balení: 1000 g, 500 g
Speciální diety: Bez laktózy, Bez lepku

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: