Semienka Chia VALKNUT 1000 g

Podrobný popis

Semienka chia

Chia semienka sú vynikajúce pre svoj obsah vlákniny, antioxidantov a bielkovín. Obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a sú najbohatšie na esenciálne mastné kyseliny. Vyznačujú sa vynikajúcimi vlastnosťami viazania vody, čím vytvárajú mäkký, zdravý a ľahko stráviteľný gél. Účinne pomáha predĺžiť proces premeny skonzumovaných cukrov na glukózu, preto nedochádza k takému veľkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi a pri následnom poklese hladiny cukru v krvi nevzniká silný pocit hladu.

Výhody semienok chia

Konzumácia semienok je vhodnou voľbou pre všetkých, ktorí dbajú o svoje zdravie a dodržiavajú zdravý životný štýl.

• Vysoký podiel omega 3 nenasýtených mastných kyselín.
• Vysoký obsah vlákniny.
• Pre vegánov a vegetariánov.
• Paleo diéta.

#ShowMore#

Možné použitia:

• Semená nemajú žiadnu pachuť a môžu sa bez problémov pridávať vo forme semien alebo gélu do všetkých potravín.
• Môžete ich pridávať do nápojov, jogurtov a rôznych jedál.
• Môžu sa tiež rozomlieť na jemný prášok a použiť na zahustenie iných potravín. Pri použití v cestách zabezpečujú hladkosť cesta a ich veľkou výhodou je, že nijako neovplyvňujú chuť potravín.
• Pridávajú sa do rannej kaše.
• Po zmiešaní s vodou zväčší svoj objem až 10-krát.
  (Dokáže zadržať vodu v tele a zabrániť dehydratácii.)

Zloženie:

• Semená šalvie hispánskej (Salvia Hispanica).

Alergény:

• Môže obsahovať stopy lepku.

Ďalšie zaujímavosti o semienkach Chia

• Salvia hispanica je bylina z čeľade hluchavkovitých, ktorá pochádza z horských oblastí Strednej Ameriky. Pestuje sa pre svoje jedlé semená nazývané chia. Je to jednoročná rastlina vysoká viac ako jeden meter s bielymi alebo fialovými kvetmi.
• Rastlinu poznali už starí Aztékovia. Mexický štát Chiapas dostal svoj názov podľa pestovania semien chia.
• V Kalifornii rastie príbuzná rastlina Salvia columbariae, ktorej semená sú známe ako "zlatá chia".
• Pre svoj rýchly rast sa šalvia hispánska používa aj ako okrasná rastlina.
  (Semienka sa vysádzajú do kvetináčov v tvare zvierat, aby sa vytvorili takzvané chia zvieratká.)
• Semená sú sivé až čierne, dlhé približne jeden milimeter -
• Obsahujú vápnik, antioxidanty a omega-3 nenasýtené mastné kyseliny.
• Môžu sa konzumovať celé alebo mleté. Po zaliatí vodou sa z nich vytvorí výživné želé, ktoré môže slúžiť ako náhrada oleja a vajec.
• História používania semien chia siaha až k Aztékom a Mayom v Južnej Amerike, ktorí ich používali najmä ako zdroj energie. Názov "Chia" znamená v mayskom jazyku "sila". Ďalší možný pôvod názvu semien pochádza z aztéckeho slova "chian", čo znamená "mastný".
• [1]

Varovanie:

Semienka nenahrádzajú pestrú stravu, ale iba ju dopĺňajú.

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 25 °C v suchom prostredí bez priameho slnečného žiarenia. Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym používaním alebo skladovaním.

Zdroje
[1] Wikipedia - https://cs.wikipedia.org/wiki/%C5%A0alv%C4%9Bj_hisp%C3%A1nsk%C3%A1