Sladidlo bez kalórií 100% Sukralóza VALKNUT 100 g v prášku

Podrobný popis

Sukralóza

Umelé sladidlo ideálne na použitie v nápojoch, pri varení a pečení sladkých jedál. Sukralóza poskytuje mimoriadne príjemnú sladkú chuť, ktorá je takmer identická s cukrom. Nadpriemerná časť sa vôbec nevstrebáva a to málo, čo telo prijme, sa nepremení na energiu, takže sukralóza nie je zdrojom kalórií. Jeho štruktúra bráni enzýmom v tráviacom trakte (žalúdočné šťavy ), aby ho rozkladali.

#ShowMore#

Výhody sukralózy:

• Vysoko koncentrované stolové sladidlo s 0 kcal a 0 GI. 1 g extraktu nahrádza cca 600 g bežného cukru.
• Vhodné pre diabetikov, keto a low-carb stravovanie.
• Extrémne sladká chuť,
• žiadne kalórie,
• bez pridaných látok alebo GMO,
• vhodné pre vegánov a vegetariánov,
• nulový glykemický index,
• tepelná stabilita,
• bezlepkové a bezlaktózové.

Používanie:

• Sladenie nápojov.
  (Domáce limonády, káva, čaj, smoothies, pudingy, jogurty, tvaroh, mrazené dezerty a iné potraviny.)
• Ochucovanie potravín počas varenia, pečenia aj zaváranie.
• Používa sa pri redukčných diétach, pri ktorých je potrebné obmedziť príjem kalórií.

Zloženie:

• Sukralóza E955 (trichlórgalaktozacharóza)

Odporúčané dávkovanie:

• Pridajte ho do neochuteného šejku, iného nápoja alebo ho použite ako alternatívu cukru.
• Dávkujte s maximálnou opatrnosťou (iba na špičku noža).
• Sladivosť je extrémne vysoká.
• Neprekračujte viac ako 8 mg/kg telesnej hmotnosti.

Alergény:

• Môže obsahovať stopy lepku, mlieka (vrátane laktózy), vajec, sóje, orechov (škrupinových plodov) a sezamu.

Sukralóza a chudnutie

• Môže pomôcť pri chudnutí alebo udržiavaní hmotnosti.
• Je to len nástroj, ktorý treba začleniť do zdravého životného štýlu.
• Napríklad pravidelné cvičenie, zdravá strava, dostatok spánku.
• Ak chcete do svojho jedálnička zaradiť potraviny, ktoré obsahujú menej cukrov a kalórií, odporúčame vám vybrať si potraviny, ktoré obsahujú sukralózu.
• Dodáva príjemnú sladkú chuť, ale bez kalórií.

Ďalšie zaujímavé fakty o sukralóze

Počas pokusov s náhradami cukru chemici v britskej spoločnosti zistili, že chemická látka vyrobená chlórovaním repného cukru je niekoľko stokrát sladšia ako cukor a dokonca sladšia ako sacharín.

• Na výrobkoch EÚ je označený E955
• Bol objavený v roku 1976.
• Vyrába sa z bežného repného cukru niekoľkostupňovým chemickým procesom ( 3 skupiny vodíka a kyslíka sú nahradené atómami chlóru).
• Je 500 až 600-krát sladší ako sacharóza, približne 2-krát sladší ako sacharín a 4-krát sladší ako aspartám.

Rozdiel medzi sacharózou a sukralózou

1) Sacharóza

• Je prirodzene sa vyskytujúci cukor, bežne známy ako stolový cukor.
• Chemická štruktúra C12H22O11
  (Takmer identický so sukralózou, ale so zložením obohateným o chlór.)
• Dodáva telu kalórie.

2) Sukralóza

• Na druhej strane je to umelé sladidlo.
• Chemický vzorec C12H19C13O8
  (Je obohatený o chlór.)
• Nepridáva telu žiadne kalórie.
• Je až 600-krát sladší ako sacharóza.
• Nemá horkú chuť ako iné umelé sladidlá.

Varovanie:

Nevhodné pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Nadmerná konzumácia môže vyvolať laxatívne účinky.

Skladovanie:

Skladujte v suchu a tme pri izbovej teplote 25 °C mimo dosahu detí. Chráňte pred mrazom a vlhkosťou. Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym používaním alebo skladovaním.

Zdroje
[1] Bezpečnosť potravín - https://www.bezpecnostpotravin.cz/az/termin/92137.aspx