Sladidlo Erythritol VALKNUT 1000 g v prášku

Podrobný popis

Erytritol

Patrí do kategórie sladidiel. Je to prírodné sladidlo, ktoré sa nachádza v niektorých druhoch ovocia a zeleniny. Je sladký ako cukor, ale neobsahuje takmer žiadne kalórie. Má nízky glykemický index a neovplyvňuje hladinu inzulínu, takže si ho môžu vychutnať aj diabetici.

Erytritol a jeho výhody

Osladí vaše obľúbené jedlo, ale nepridáva žiadne kalórie.

• Nekalorická náhrada bežného cukru.
• Nemá vplyv na hladinu cukru v krvi.
• Nezvyšuje hladinu inzulínu.
• Skvelé na pečenie.
• Vhodné pre vegánov.

#ShowMore#

Zloženie:

• 100% sladidlo erytritol

Alergény:

• Môže obsahovať stopy lepku, mlieka (vrátane laktózy), vajec, sóje, orechov (škrupinových plodov) a sezamu.

Odporúčané dávkovanie:

• Slúži ako vynikajúca náhrada bežného stolového cukru.
• Má rovnakú sladkosť ako bežný cukor.
• Hodí sa najmä na nízkokalorické pečenie a posýpanie dezertov. Môže sa používať do kávy a čaju.
• cca 70 % sladivosti cukru (na 100 g cukru použite cca 130 g erythritolu).
• Vhodnosť použitia a dávkovanie musia byť odskúšané výrobcom finálneho produktu.

Ďalšie zaujímavé fakty o erytritole

• Erytritol je chemická zlúčenina, cukrový alkohol (alebo polyol), ktorý sa používa ako potravinárska prísada a náhrada cukru. Vyskytuje sa prirodzene a vyrába sa z kukurice pomocou enzýmov a fermentácie.
• Erytritol objavil v roku 1848 škótsky chemik John Stenhouse.
• Kategórie nápojov, v ktorých sa používa, sú káva a čaj, tekuté výživové doplnky, džúsy, nealkoholické nápoje a variácie ochutených vodných výrobkov s potravinami vrátane cukríkov, sušienok a cukroviniek.

Varovanie:

Nevhodné pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Nadmerná konzumácia môže vyvolať laxatívne účinky.

Skladovanie:

Skladujte v suchu a tme pri izbovej teplote 25 °C mimo dosahu detí. Chráňte pred mrazom a vlhkosťou. Práškový erytritol má tendenciu zhlukovať sa aj bez navlhčenia. Hrudky sa ľahko rozbijú.